菜谱
搜索
三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~
龙家味儿
发布
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花列入菜谱当中,它可以有效降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病机率。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
西兰花
根据人数定
鸡蛋
1-2个
腊肉
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
三香西兰花的做法步骤
1.
将锅内倒入适量的水,煮开后加入几滴色拉油,再放入西兰花,待水再次烧开后捞起将其放入凉水中浸泡后捞 起(加油水煮可以使烫出来的菜颜色更好看,煮好的西兰花放入凉水中浸泡可使西兰花的口感更好)
2.
锅内倒入少量色拉油,放入鸡蛋翻炒,起锅备用
3.
将腊五花肉切成丁,放入炒过鸡蛋的锅中煸出油脂,再放入生姜大蒜爆香,
4.
再转大火依次放入西兰花,鸡蛋,盐进行翻炒30秒即可,起锅前加入适量鸡精即可.
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
儿童
健康食谱
健脾养胃
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页