香菇卤肉饼

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  1.准备做好的肉一块，香菇几朵，切碎，我做的量比较少，所以相应的材料也少。
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  2.肉也同样切碎
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  3.两者放一起，加一些卤汁，葱花，和成馅
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  4.发好的面拿出一小块，分成三个小剂子。（因为馅料有限，因此只能做三块饼）
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  5.擀皮，中间放上馅料
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  6.全部包好，轻轻按成饼状
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  7.平底锅放油，放入小饼煎制两面金黄即可
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  8.因为是发面的，饼皮比较薄，而且很软，特别好吃

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