懒人版—土豆卤肉面

小堂堂妈妈

懒人版—土豆卤肉面

之所以叫做懒人版，因为做法简单，把事先做好的卤肉拿出来再加工，就省去了很多的时间，而且味道也绝对不差哦，绝对适合下班晚又着急吃饭的人，面条永远是首选。

主料

辅料

卤肉一块

配料

土豆卤肉面的做法步骤

1.土豆和卤肉都切丁
2.葱花切碎，三个干辣椒切碎
3.炒锅放油烧热，加干辣椒，出来香味
4.下一半葱花爆香，土豆丁放里翻炒
5.面条下锅开始煮，保证卤子和面一起出锅
6.再下入卤肉翻炒
7.加点生抽，蚝油，甜面酱炖煮10分钟
8.再放另一半葱花
9.炖煮5分钟，出锅前加点水淀粉，等汤汁浓时即可出锅了
10.做好的卤子
11.浇到面条上就可以了

小窍门&温馨提示

土豆选择麻面黄瓤的比较面，适合做卤子

分类：面条

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