红油鸡丝

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红油鸡丝

昨天吃剩的烧鸡，拌点蔬菜，再加点辣椒油，一道香辣爽口的快手凉菜十分钟上桌。

食材明细

主料

熟鸡肉适量

辅料

配料

红油鸡丝的做法步骤

1.准备原料。
2.鸡肉撕成条。
3.葱切丝，黄瓜用礤子礤丝，香菜切段。
4.把鸡肉丝和菜丝放入盆中，撒少许盐和味精拌匀。
5.用老陈醋，香油，辣椒油，生抽，蒜末调汁。
6.把调好的汁浇到盆里，放少许炒熟的芝麻，拌匀即可。
7.爽口凉菜。

分类：凉菜常见菜式荤菜老人川菜朋友聚餐秋季食谱晚餐

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