戚风蛋糕

• 
  1.准备材料
• 
  2.蛋黄和糖粉（40克）打泡
• 
  3.加入调和油和牛奶搅拌均匀
• 
  4.加入过筛低粉搅拌均匀成蛋黄面糊备用
• 
  5.加入过筛低粉搅拌均匀成蛋黄面糊备用
• 
  6.蛋清和糖粉（30克）用厨师机快档打至鸡尾状即可
• 
  7.加入打好的蛋黄面糊搅拌均匀
• 
  8.倒入放好烤盘纸的烤盘平铺
• 
  9.将烤箱调至200度上下管发热预热3分钟，放入烘烤20分钟取出微冷却即可食用
• 
  10.将奶油打发
• 
  11.将烘烤好的蛋糕抹上打发好的奶油，切成型摆盘即可。

小窍门&温馨提示