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蘑菇汤
两头猪的甜蜜~
发布
冬天来一碗,真的很温暖。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
蘑菇
适量
鸡蛋
1个
辅料
红辣椒
半个
香菜
半棵
配料
盐
适量
花生油
适量
香油
适量
蘑菇汤的做法步骤
1.
蘑菇撕成丝洗净,辣椒洗净切丝,香菜、姜切末,葱切片,鸡蛋加少许清水打散。
2.
热锅热油,加入葱姜,爆香。
3.
放入蘑菇,撒适量盐,爆炒至蘑菇收身。
4.
加入适量清水,大火烧开。
5.
小窍门&温馨提示
【1】蘑菇撕细一点,并且在炒的时候就放盐,容易入味。
分类:
汤类
查看全部(共5步)
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