蒜茸簿荷塘炒花甲

狗麻

蒜茸簿荷塘炒花甲

主料

花甲适量

辅料

蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步骤

1.材料备好
2.生粉兑好水
3.如图切好配料
4.开火烧油先下蒜茸煸炒两下
5.倒下养洗干净的花甲
6.炒至开口，倒下一碗水稍焖一下
7.加入簿荷、点色的红椒再炒一下
8.下盐
9.生粉水勾芡
10.最后加点生抽。
11.可以起锅了。

小窍门&温馨提示

花甲买回养上半天，让它把泥土吐干净。

分类：小吃

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