咖喱土豆鸡肉饭

老公最好发布

咖喱土豆鸡肉饭

咖喱酱的那种没有试过，不过这个用咖喱粉做出来的一样很香。

食材明细

主料

辅料

配料

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。
2.开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。
3.炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边，将干辣椒放入炒出香味。
4.炒香后，将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。
5.翻炒均匀后，加入少量的凉开水或高汤，烧煮3分钟左右。
6.将洋葱倒入锅中，加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀，再加入少量的凉开水，再烧煮5分钟左右。
7.烧至土豆很松软，一夹就会成泥时，即可关火盛饭。
8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中，以便下次食用加热。
9.盛好的米饭上，浇上些汤汁及菜，一拌，很香很香。

分类：主食家常菜老人冬季食谱东南亚晚餐工作餐

查看全部(共9步)

咖喱土豆鸡肉饭的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页