菜谱
搜索
核桃果仁面包
万山红
发布
这款面包,用了大量的核桃仁和黄油,是高能量的面包,特别适合需要能量的儿童和年轻人。用它来给孩子们做早餐,会让他们一个上午都有精神。
简单
烤
果味
三小时
食材明细
主料
面包面团
570g
辅料
核桃仁
100g
熟面粉
20g
糖粉
40g
黄油
30g
核桃果仁面包的做法步骤
1.
核桃仁烤熟压成碎粒,面粉提前炒熟加入,糖粉也加入,黄油隔水融化后倒入
2.
抓拌均匀,成为馅料备用。
3.
面团用料为:鸡蛋1个 酵母粉4g 盐2g 糖15g 黄油40g 牛奶160g 高筋粉300g 把除黄油外的所有材料放入面包机中
4.
启动和面程序,一个程序完成后放入软化的黄油继续一个和面程序
5.
可以拉出薄膜。
6.
发酵至2倍大小.
7.
气分剂,盖上保鲜膜松弛10--15分钟
8.
取一个面剂,擀成长形,铺上馅料,卷起来
9.
全部做好放入烤盘中.
10.
送人烤箱保温保湿发酵,发酵至两倍大小,取出剪口,刷上蛋液
11.
烤箱180度预热3分钟,烤10分钟即可
分类:
烘焙
儿童
面包
下午茶
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄油曲奇饼干
奶油杯子蛋糕
烤翅中
玫瑰花饼干
乳酪面包
蜜豆面包
焦糖鸡蛋布丁
电饭锅版蛋糕
抹茶慕斯蛋糕
抹茶奶油蛋糕卷
可可双色吐司
熔岩蛋糕
麻薯面包
蓝莓派
奶油吐司
水果蛋挞
美食天下首页