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青蒜炒腊肉
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简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
青蒜
4棵
腊肉
250克
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
酱油
适量
青蒜炒腊肉的做法步骤
1.
腊肉洗净用水煮15分钟,放凉后切片。
2.
青蒜洗净用刀拍几下,斜刀切成段。
3.
炒锅放油烧热下入姜丝煸香。
4.
下入腊肉翻炒几下,放入料酒、酱油适量。
5.
下入青蒜再翻炒两下出锅。
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