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香菇青菜包
香橙可米露
简单
技巧
咸鲜
半小时
主料
小麦粉
300克
青菜
适量
香菇
适量
辅料
温水
160克
酵母
5克
配料
盐
适量
白糖
30克
包子饺子调味粉
适量
香油
适量
香菇青菜包的做法步骤
1.
将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。
2.
准备馅料。
3.
青菜放到热水中烫一下。
4.
放到凉水中捞出。
5.
沥干水分后切成末。
6.
香菇攥干水分后切末。
7.
面团醒好后排气再揉几分钟至光滑,切两段揉成条。
8.
切成数个剂子。
9.
馅料放在一起加入调料。
10.
顺一个方向搅拌均匀。
11.
台面上撒些干面粉 取个剂子擀成圆片。
12.
包上馅料。
13.
一个个放在撒了干面粉的台面上。
14.
锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右。
分类:
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