西葫芦炒花蛤

花鱼儿发布

西葫芦炒花蛤

食材明细

主料

辅料

姜片适量

配料

西葫芦炒花蛤的做法步骤

1.材料：花蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切成片）、姜片、蚝油
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入花蛤，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至花蛤开口。
7.然后，加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。

分类：私房菜

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