炸麻叶儿

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炸麻叶儿

这款油炸面食是儿子最爱吃的，因为加了芝麻，形状像柳叶，所以叫麻叶儿。原料简单易做，是一款零厨艺小吃。

主料

面粉150克

辅料

配料

盐3克

炸麻叶儿的做法步骤

1.准备原料。
2.芝麻，盐，放入面粉中拌匀。
3.倒入8克油拌匀。
4.加60克水，和成较硬的面团，盖盖醒20分钟。
5.醒好的面团擀成大薄片。
6.切成柳叶片。
7.炒锅放油炸制，要勤翻动，别炸糊啦。
8.

小窍门&温馨提示

和成的面团很硬，千万别加水，否则水分太多会影响口感成品就不酥脆啦。

分类：小吃常见菜式儿童朋友聚餐零食午餐

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