家常宫保鸡丁

々苗∴ 发布

家常宫保鸡丁

食材明细

主料

辅料

配料

家常宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉切小丁，先加适量香油拌匀，再加少许淀粉、料酒、白胡椒和盐，腌十分钟；
2.青瓜切小丁；干辣椒切段；蒜切片；葱切碎；姜切片；
3.小碗里加醋、糖、酱油、料酒和少许淀粉兑成汁备用；
4.花生入烤箱烤5分钟取出去皮，再入油锅炒香盛出待用；
5.热油锅，入花椒炒出香味后撇出不要，入鸡丁炒至变白色；
6.加入姜片、蒜片、干辣椒和葱翻炒；
7.加入青瓜丁后倒入料汁炒匀；
8.最后加入炒香的花生米拌匀即可。

分类：热菜家常菜产妇春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐名菜

查看全部(共8步)

家常宫保鸡丁的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页