冬季进补的食材中,一定少不了羊肉。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,既能御风寒,又可补身体,是冬季驱寒和进补的佳品,经常食用对改善手脚冰冷特别有效。放了党参和黄芪的羊肉汤,更可以活血暖身,使你面色红润有光泽。