青豆肉末

艾草香

青豆肉末

主料

青豆肉末的做法步骤

1.青豆倒入水中略煮去豆腥味。
2.辣椒切碎，拍个大蒜仔，生姜切末。
3.锅内倒油，加肉末炒开，放盐，豆瓣酱，生抽调味。
4.加入青豆，姜，蒜，辣椒，盐，蚝油，少许糖炒匀。
5.稍微喷点水，煮熟青豆，加入鸡精便可以啦。

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