凉拌粉皮

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凉拌粉皮

这个还是第一次做，也是第一次吃粉皮。以前听他们说粉皮汤很好喝，但我不怎么喜欢喝汤，有喜欢吃粉，就给综合了一下。味道还不错。酸酸甜甜，清清凉凉。

食材明细

主料

粉皮适量

辅料

凉拌粉皮的做法步骤

1.粉皮提前用温水泡1歌小时，然后用水煮一下，不然太硬吃过胃会疼的。切成条。
2.红萝卜擦成丝，倒入装有粉皮的盆里。
3.放入盐，鸡精，糖，醋，辣椒油。这个没有特定的比例，按照自己的口味即可，搅拌均匀。
4.搅拌均匀后，盛入盘中。要是有黄瓜就更完美了。

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