香喷喷的葱油饼

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  1.将高筋面粉倒入盆中，加入盐。
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  2.加入鸡蛋2枚。
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  3.倒入热水。
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  4.将面揉光滑。醒面20分钟。
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  5.将葱切十字刀。
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  6.切碎。
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  7.往葱里加入盐，以防扎破面皮。
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  8.将醒好的面取出一剂子。
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  9.擀成面皮，加入葱花，再倒油。
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  10.卷起来。
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  11.卷起来把小尾巴压在底下，压扁。
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  12.擀平。
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  13.锅中倒油烧热，将饼煎至两面金黄即可出锅。
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  14.美味啊=w=

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