香喷喷的葱油饼

罗卜头

香喷喷的葱油饼

主料

香喷喷的葱油饼的做法步骤

1.将高筋面粉倒入盆中，加入盐。
2.加入鸡蛋2枚。
3.倒入热水。
4.将面揉光滑。醒面20分钟。
5.将葱切十字刀。
6.切碎。
7.往葱里加入盐，以防扎破面皮。
8.将醒好的面取出一剂子。
9.擀成面皮，加入葱花，再倒油。
10.卷起来。
11.卷起来把小尾巴压在底下，压扁。
12.擀平。
13.锅中倒油烧热，将饼煎至两面金黄即可出锅。
14.美味啊=w=

小窍门&温馨提示

一定要用热水，这样烫出来的面软。

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