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爱心米线
我爱虫虫宝宝
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姐姐是大同人,从家乡带来了特产,一碗散发着浓香的米线,让寒冷的冬季变得温暖!
普通
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米线
250克
肉馅
200克
菠菜
5棵
浓汤宝
2个
辅料
葱
2棵
蒜苗
2棵
香菜
3棵
黄豆酱
2勺
蚝油
2勺
盐
2茶匙
爱心米线的做法步骤
1.
锅中加入6碗水的量,烧开备用
2.
将葱、蒜苗、香菜洗净,切碎备用
3.
炒锅上火,热锅后倒油,油热后下葱花蒜苗炒香,肉馅倒入锅中煸炒断生,加黄豆酱翻炒,加蚝油调味。不用放盐,酱中有盐。
4.
肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱
5.
锅中水开后放浓汤宝,下米线,略煮后下入菠菜和蒜苗,加盐调味
6.
碗中放香菜和香油,先将米线捞出,再加入高汤,菠菜摆放碗中,最后将肉酱放碗中。香喷喷的米线出锅了,在冬日里既营养又暖身。
7.
香喷喷
8.
香喷喷
分类:
主食
家常菜
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