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果仁蛋卷
々苗∴
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十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
花生
约70克
核桃
约20克
葡萄干
50克
辅料
白糖
适量
配料
盐
适量
油
适量
果仁蛋卷的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀;
3.
花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎; 葡萄干和核桃切碎;
4.
花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里,加白糖拌匀;
5.
不粘锅加少许油,入蛋液煎两张蛋皮;
6.
蛋皮稍凉后,摊开,铺上拌好的果仁料,卷起成蛋卷;
7.
两张蛋皮做好;
8.
把蛋卷入油锅中炸至金黄;
9.
食用前切开即可。
分类:
甜品
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下午茶
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