鱼丸炒茼蒿

1.鱼丸切二分之一或三分之一 （大小如下图）加两勺油 油烧开后先放入鱼丸翻炒 再加入蒜瓣 爆香

2.接着将切成段的茼蒿放入锅中

3.蒜爆香

4.放完茼蒿后马上将豆瓣酱放入锅中（豆瓣酱两勺）翻炒适时加入水防止糊锅

5.翻炒十分钟后出锅