米饭萝卜丸子

Helen6688 发布

米饭萝卜丸子

家里剩下的米饭，基本都是炒米饭，

时间久了就想换个吃法

做个丸子如何，米饭丸子

米饭加点胡萝卜就让它给咱变个身吧

食材明细

主料

辅料

配料

米饭萝卜丸子的做法步骤

1.葱姜切末，准备一根去皮胡萝卜，一些炸豆腐，【豆腐不一定是炸的这个不是硬性规定，只是家里正好有就拿来用了】
2.胡萝卜切丝香菜豆腐切末
3.然后撒适量盐搅拌均匀，让萝卜变软，出汤，放旁边静置十几分钟
4.十几分钟过去了，把米饭加里面，戴一次性手套，用手抓匀
5.抓匀后，加点面粉、淀粉。一些五香粉、再打一个鸡蛋进去，再次抓匀，不需要加水的
6.抓好后的丸子馅
7.把它搓成小丸子吧
8.起锅，烧一些油准备炸丸子
9.油热了把它们放进去吧，炸至变色就可以出锅了
10.小丸子就这样诞生了

分类：小吃

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