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原味小酥饼
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用最家常的食材做最好吃的烘焙一直是我的追求,这款酥饼没有黄油,没有低粉,虽然原料,做法都简简单单,但是香甜酥脆,美味不打折哦。
简单
烤
甜味
半小时
主料
普通面粉
100克
玉米淀粉
50克
辅料
鸡蛋
1枚
玉米油
50克
泡打粉
2.5 毫升
小苏打
1.25 毫升
配料
白糖
50克
原味小酥饼的做法步骤
1.
原料。
2.
鸡蛋加白糖打散。
3.
分次加入油打匀。
4.
筛入混合粉类。
5.
和匀。
6.
称10克一个的小面团,摆入烤盘。
7.
用大拇指压一下。
8.
刷蛋黄液,放入烤箱中层,上下火160度烤15分钟。
9.
烤至上色,晾凉后吃会更酥脆。如果晾凉后酥饼发软就再烤一会。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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