做这个Panna cotta是因为最近刚看完了masterchef usa的第四季,特别喜欢做饭比赛的电视节目。呵呵,一个意大利移民美国的帅哥Luca最终以一道罗勒味道的panna cotta配番茄酱赢了的冠军。连评委都说他的这道甜品听起来很怪,但吃起来却是真心的好吃。可惜的是,网上找了半天,也没找到他的那个配方。保险起见我还是做一道最普通最原始的吧,今天我配的是树莓酱,酸酸甜甜很好吃。