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水果塔
yoyolifestyle
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在盛产草莓季节里充分利用材料做出美味,迎接春节
普通
烤
甜味
三小时
主料
甜酥面团
300克
低粉
150克
黄油
75克
糖粉
75克
蛋黄
1个
水
1汤匙
盐
1克
香草精
1克
辅料
杏仁奶油馅
160克
杏仁粉
50克
糖粉
1汤匙
鸡蛋
1个
黄油
50克
低粉
10克
装饰
适量
水果
200克
草莓酱
2汤匙
水果塔的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油打发软化
3.
拌入糖粉香草精
4.
分次拌蛋黄
5.
入低粉
6.
成团压扁入冰箱1小时
7.
制作杏仁馅,黄油软化加糖打发
8.
分次加入鸡蛋打发
9.
入杏仁粉低粉,可添加杏仁酒或朗姆酒
10.
压模
11.
压孔
12.
预烤180度14分钟
13.
入杏仁馅
14.
烤15分钟左右
15.
分类:
烘焙
派塔
查看全部(共15步)
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