水果塔

1.黄油切小块，室温软化。

2.低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。

3.将软化好的黄油放入面粉中。

4.用手搓成均匀的小颗粒。

5.加入清水拌匀成面团。（水可以根据实际情况增减，揉面团时不要太用力，成团即可）

6.将面团擀成约3毫米厚的面片。

7.将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。

8.用牙签在塔底扎一些小洞。

9.放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱情况掌握）

10.淡奶油加入10克糖打发。

11.将打发好的奶油装入裱花袋，用花嘴挤在塔底。

12.在奶油上装饰上水果。