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【亨氏茄汁主义】-----番茄汁浇鲷鱼
一一妈进厨房
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酸甜的诱惑
简单
炸
酸甜
半小时
主料
鲷鱼
适量
辅料
亨氏番茄酱
适量
淀粉
适量
配料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
蛋清
适量
番茄汁浇鲷鱼的做法步骤
1.
备齐材料
2.
将鲷鱼切成条状,葱姜切末
3.
将切好的鲷鱼、料酒、生抽、蛋清、盐、葱姜末放到一起,拌匀腌制一会儿
4.
腌鲷鱼的同时将番茄酱、白糖、生抽、醋各适量加少许水兑成汤汁
5.
将腌好的鲷鱼裹上淀粉(一定要把多余的淀粉抖下来,要不然炸的时候就麻烦了)
6.
炒锅中放入植物油,加热后将鲷鱼放入小火慢慢炸,炸至金黄捞出备用
7.
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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