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花生酥糖

花生酥糖

近年流行黄老五,想当初,它引发了一波又一波的团购潮。即便自己早已看累,身旁的人们依然乐此不疲。当新年到来之际,黄老五的春天又来了。黄老五是什么?各种口味的花生酥糖。酥,用在食品里指松而易碎。那么,酥糖就是松而易碎的糖,花生酥糖就是松而易碎的花生糖。管它黄老五是什么味道,咱只要最原本的香甜。酥糖果然是酥糖,切段时候,掉了不少渣,一点儿都不辜负那个“酥”字。

主料

花生酥糖的做法步骤

小窍门&温馨提示

切糖宜趁热,冷透之后再切会散掉。

拌糖时动作要快,以免糖浆冷却,花生裹不上糖。

切块大小随自己喜好调整。
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