酸菜炖冻豆腐

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  1.酸白菜切成细丝。
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  2.猪肉切成片。
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  3.热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
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  4.再放入酸菜炒香。
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  5.再加水，葱姜，盐，大火烧开。
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  6.转小火盖盖炖15分钟。
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  7.然后再放入冻豆腐。
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  8.盖盖炖10分钟出锅即可。

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