炸鸡翅烤箱版

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炸鸡翅烤箱版

普通的烤鸡翅抹上面粉之后口感跟炸过的一样...

食材明细

主料

鸡翅8个

辅料

配料

炸鸡翅烤箱版的做法步骤

1.鸡翅洗干净沥水，蒜瓣切片，加1小撮淀粉和黑胡椒混合，静置15分钟
2.把蒜片挑出来，倒入适量面粉，或者一个个鸡翅裹上面粉。
3.均匀裹上一层面粉的鸡翅排在锡纸上，两面刷上一层橄榄油。烤箱预热220度，烤15-20分钟（时间根据鸡翅大小调整）
4.刚才挑出来的蒜片和生抽，蜜糖混合
5.放微波炉叮30秒知道蒜片变软，最好盖上保鲜膜叮，这样汁不会溅出来
6.20分钟后取出鸡翅，这时已经有油炸的效果，外层硬硬的，流出来的橄榄油混合鸡油在锡纸上吱吱冒泡泡。刷上调好的酱油，再烤8分钟就可以了。

分类：热菜中式宴请常见菜式荤菜儿童午餐

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