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拯救剩菜——混搭拌饭
鱼菲
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过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
辅料
鸡蛋
1个
羊肉
2块
牛肉
2块
土豆
2块
胡萝卜
3块
秋葵
4根
配料
韩式辣酱
2勺
盐
适量
混搭拌饭的做法步骤
1.
取一大碗,米饭倒入用勺子轻轻压平
2.
依次放入蔬菜
3.
放入肉菜
4.
荤菜和蔬菜间隔放置
5.
煎一个荷包蛋,放在菜中间
6.
舀入甜辣酱,盐调味,拌匀,用叶子包裹一勺饭品尝。
小窍门&温馨提示
绿叶菜不要吃隔夜的,可以买些新鲜的拌入。
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