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酸菜水饺
爱吃de胖子
东北名菜
初级
煮
酸咸
一小时
主料
猪肉
一斤
酸菜
一颗
辅料
葱姜
15克
面粉
一斤
鸡蛋
一枚
水
适量
配料
花生油
20克
酱油
5克
美极鲜
3克
盐
4克
五香粉
3克
酸菜水饺的做法步骤
1.
猪肉剁成馅。
2.
葱姜切末。
3.
和肉馅一起放入碗中加花生油,酱油,盐,五香粉,美极鲜一起绞打上劲。
4.
酸菜剁碎。
5.
稍微攥一下水分。
6.
放入肉馅中搅拌均匀。
7.
在面粉中加一个鸡蛋。
8.
再加水和成面团,揉至三光。
9.
盖上湿笼布饧10分钟。
10.
再揉光。
11.
揉好的面下剂子刚擀成皮。
12.
包成饺子。
13.
。。。。。。。。。。。。
14.
。。。。。。。。。
15.
入锅中煮熟就可以开吃了。
分类:
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