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杂炒豆腐
张董语墨
发布
简单
炒
原味
二十分钟
主料
豆腐
适量
咸肉
适量
辅料
青椒
适量
鸡蛋
适量
粉丝
适量
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
杂炒豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,下入油锅煎至两面金黄盛出。
2.
咸肉切薄片。
3.
青椒切滚刀块。
4.
油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。
5.
锅底留油烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,再下入葱丝,干红辣椒爆香,下入咸肉炒出油。
6.
下入青椒炒至断生。
7.
下入豆腐和粉丝翻炒一分钟。
8.
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