炸翻果

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  1.盆里加入白糖,黑芝麻。
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  2.加入面粉，倒入开水稍烫。
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  3.和匀成面团，醒10分钟。
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  4.擀成薄皮。
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  5.切成方形的小片。
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  6.用小刀从中间喇几道。
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  7.把一头从中间穿过。
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  8.翻一下，就成了。
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  9.把做好的坯子晾一会。
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  10.锅里放入花生油，烧热，放入翻果坯子。
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  11.炸一会，飘起来。
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  12.成金黄色，捞起。

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