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蒜蓉剁椒蒸扇贝
明月舞青衣
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
扇贝
1袋
辅料
蒜蓉
100克
剁椒
3勺
配料
李锦记蒸鱼豉油
4勺
加饭酒
2勺
香油
1/4小勺
花椒油
几滴
白胡椒粉
1/4小勺
美极鲜
几滴
蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤
1.
准备材料,扇贝洗净。
2.
扇贝上放入蒜蓉。
3.
再放入剁椒。
4.
李锦记蒸鱼豉油 4勺 加饭酒 2勺 香油 1/4小勺 花椒油 几滴 白胡椒粉 1/4小勺 美极鲜 几滴 混合成调料汁。
5.
扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面,上汽后蒸10分钟。
6.
蒸好后,另起锅烧热油,泼上热油即可。
小窍门&温馨提示
用新鲜的扇贝最佳。
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