葱花菠菜面

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葱花菠菜面

随着年龄的增长，越来越爱吃面食了，感觉好消化，也养胃。面条好做，荤素均可，可繁可简，配料随自己喜好，冬天喝上一碗，胃暖暖的。

主料

面条适量

辅料

配料

葱花菠菜面的做法步骤

1.葱花提前用盐、小磨香油腌好
2.菠菜洗净
3.番茄切块
4.鸡蛋倒入油锅中
5.炒制金黄盛出备用
6.锅中留少许底油，下入姜末，番茄煸炒
7.加适量精盐、胡椒，下入虾皮
8.加入适量清水
9.水开后下入面条
10.煮到面条八成熟时，加入炒好的鸡蛋
11.放入洗净的菠菜
12.倒入腌好的葱花
13.一碗香喷喷的葱花菠菜面

小窍门&温馨提示

根据自己的喜好，加入辣椒和醋，吃的满头冒汗，据说可以预防和治疗感冒

分类：面条

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