清炒酸菜粉条

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  1.准备酸菜芯一个，红薯粉丝适量，葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。
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  2.粉条入沸水锅焯熟后过凉，酸菜切丝
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  3.焯熟的粉条和切好的酸菜
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  4.热锅放油，油热后放入葱姜爆香
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  5.放入酸菜丝翻炒几下
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  6.放入粉条翻炒均匀
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  7.放入适量酱油
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  8.放少量十三香
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  9.放入适量清水快速翻炒，使菜充分入味
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  10.放入盐炒匀
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  11.加入鸡精
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  12.最后放入蒜片翻炒几下就可以了

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