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凉糕
朱八姐
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普通
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
长条姜米
适量
辅料
芝麻
适量
白糖
适量
凉糕的做法步骤
1.
把姜米煮至无硬心后控干,上笼蒸十五分钟.凉温后如图揉搓,把米揉化即可。
2.
芝麻炒熟。
3.
芝麻碾碎。
4.
将揉好的姜米铺开一层,撒上碾好的芝麻和白糖。
5.
如此反复做三层。(据自己喜好而定)。切成长条状。
6.
装盘即可。吃时撒上白糖即食。
分类:
甜品
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