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波纹薯条--孩子爱吃的
@那时花开@
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国庆节把儿子带到武汉天地去玩,那里正好在举办啤酒美食节,坐在里面就要消费。一块小蛋糕20,一盘波纹薯条15元份量还不多,薯条儿子硬是没买,说不划算,说我滴老妈会做。
初级
炸
原味
三刻钟
主料
大土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
波纹薯条的做法步骤
1.
大土豆2个。
2.
用工具切成波纹条。
3.
用水漂净土豆的淀粉(我用水漂了几次)。
4.
水烧开,用沸水稍煮一下。
5.
沸过水的土豆沥干(可以多做一点冻在冰箱里,要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟)。
6.
下油锅炸。
7.
大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透。
8.
分类:
小吃
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