香糟五花肉

花鱼儿

香糟五花肉

主料

五花肉440克

辅料

香糟五花肉的做法步骤

1.材料：五花肉（已清洗）、姜片、香糟卤
2.将已清洗的五花肉下入锅中。
3.随后，搁入姜片。
4.加入一些清水，煮开。
5.煮上20分钟，关火。
6.取出，晾凉。
7.接着，将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。
8.放入保鲜盒中。
9.然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。

分类：私房菜

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