黄豆炖猪蹄

鱼香面包

黄豆炖猪蹄

主料

辅料

配料

黄豆炖猪蹄的做法步骤

1.把猪蹄洗净
2.用刀剁开
3.锅里放水烧开，把猪蹄淖一下
4.黄豆和花生洗净，提前用水浸泡8小时
5.淖好的猪蹄放入砂锅中，并放入适量的水、葱段、姜片和红辣椒
6.再放入黄豆花生、料酒、生抽、胡椒粉、白糖和盐
7.小火炖1小时后盛出

分类：汤类

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