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葱油桂鱼
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
桂鱼
515克
辅料
姜丝
适量
葱段
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
热油
适量
葱油桂鱼的做法步骤
1.
材料:桂鱼(已洗净)、姜丝、葱段
2.
将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
3.
放入盘中,加适量的盐。
4.
抹匀,腌制片刻。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加适量的生抽。
7.
搁入姜丝。
8.
然后,放入蒸锅里。
9.
盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
10.
开盖,取出。
11.
最后,搁入葱段。
12.
锅置火上,倒入适量的烧热。
13.
浇上热油,即成。
分类:
热菜
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