干豆角炖排骨

爱烹饪的女主播发布

干豆角炖排骨

干豆角炖排骨是典型的东北菜，做法简单，一个字“炖”。

主料

干豆角50克
排骨150克

辅料

干豆角炖排骨的做法步骤

1.干豆角如图；
2.50克浸泡6小时以上洗净沥干水分；
3.排骨焯水备用；
4.锅内加油烧热，先放入排骨煸炒，在加入葱姜末、十三香、酱油煸炒出香味；
5.倒入豆角翻炒1分钟左右，加入盐注入3碗清水，大火烧开，小火炖30分钟左右；
6.

小窍门&温馨提示

1、这个菜做法很简单，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢炖，让肉香浸入豆角里面，才好吃。

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