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凉拌西兰花
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西兰花有增强机体免疫的功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃过了节日的大鱼大肉,来点素菜调理一下吧。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
西兰花
适量
辅料
胡萝卜
适量
花椒油
适量
配料
盐
适量
白糖
少许
生抽
适量
凉拌西兰花的做法步骤
1.
准备原料。
2.
西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜去皮洗净切片。
3.
焯西兰花。
4.
西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。
5.
捞出,放入盐,白糖,生抽,烹入炸好的花椒油拌匀即可。
6.
分类:
凉菜
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