夹心海绵蛋糕

Flyer菲儿

夹心海绵蛋糕

我儿子很喜欢吃肉松，每次看见肉松都要吃。
值班很多天，回到家儿子很乖，我问他要不要一起做蛋糕，他就拉着往二楼去。我做蛋糕的时候他都没捣乱，坐在凳子上乖乖看我做。本来想着就这样切片食用，看见还有很多开封的肉松，所以给儿子做个夹心沙拉酱肉松蛋糕。这家伙超级喜欢，一个人吃好几块。
每次做烘焙宝贝都很给面子吃好几个。做妈妈的还是很开心，起码喜欢妈妈做的食物。

主料

辅料

配料

夹心海绵蛋糕的做法步骤

1.准备材料。
2.把鸡蛋打入干净大盆里。
3.先高速打发再低速打细腻，拉起打蛋器低落5秒不消失.
4.分2次筛入面粉。
5.自上而下拌匀。
6.把油倒入牛奶中
7.用打蛋器打融合。
8.倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中，快速拌匀.
9.再倒回蛋糕糊中，快速拌匀。
10.把蛋糕糊倒入蛋糕烤盘中。
11.放入预防好烤箱，170度20-25分钟，中层。
12.拿出倒扣放凉切块。
13.在蛋糕上抹上沙拉酱。
14.撒上肉松
15.或者涂上果酱。
16.盖上一块蛋糕,美味蛋糕就做好了。

分类：烘焙下午茶生日

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