腊肠炒青笋

清欢的烟火生活发布

腊肠炒青笋

前几天家里盖房子妈妈杀了一头猪招待来盖房子的师傅，也做了腊肠，自己家养的猪，自家做的腊肠吃着妈妈做的味道幸福感油然而生。腊肠可以煮熟之后切片做为下酒菜招待客人，也可以和蔬菜同炒不但味道不同凡响而且也更健康！

食材明细

主料

辅料

腊肠炒青笋的做法步骤

1.青笋去皮洗净后切成片备用。
2.腊肠切成片。葱切段，蒜切片备用。
3.炒锅上火，干锅放入腊肠片中小火煸出油来。
4.腊肠煸出油后放入葱段蒜片煸香。
5.放入青笋片翻炒熟。
6.尝尝味后再放盐翻炒均匀，调入少量鸡粉翻炒均匀即可起锅。

小窍门&温馨提示

腊肠本身有咸味，盐的量要少放一些。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页