开门红财源滚滚

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开门红财源滚滚

主料

莲藕适量

辅料

配料

开门红财源滚滚的做法步骤

1.材料、配料备好。
2.莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。
3.姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。
4.用红绳把藕片穿上待用。
5.锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。
6.然后把藕串放在凉水中过冷河。
7.藕串沥干水份待用。
8.

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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