酥炸九吐鱼

琴心剑胆

酥炸九吐鱼

由于九吐鱼的保鲜需要成本，所以上次广州便有“甲醛九吐鱼”的事件，现在的无良商家真是啥都敢干。

九吐鱼肉质鲜嫩，有骨好似无骨般，绝对不会扎在喉咙里，哈哈。

主料

九吐鱼适量

辅料

配料

酥炸九吐鱼的做法步骤

1.九吐鱼。
2.将鱼去头切成段。
3.裹上粉浆（生粉、面粉各一半，加上鸡蛋一只。）、葱花。
4.将油烧至八成热，下鱼炸至金黄。
5.起锅撒上椒盐就好。（我是把椒盐另用碟子上）

分类：热菜家常菜老人午餐

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