27的烹饪日记——剩菜剩饭的又一次华丽转身“腊肠大头菜燕麦炒饭”

1.食材

2.香肠的做法请参照这里：http://home.meishichina.com/space-6904329-do-blog-id-514733.html，腌制大头菜的做法请参照这里：http://home.meishichina.com/space-6904329-do-blog-id-516707.html。将大头菜、芹菜切成小段，备用。

3.热锅，倒少许油，不要太多油，因为腊肠、腊肉本身就会出油了，爆香。

4.腊肠的香味稍微出来后，加入芹菜白色部分和大头菜颗粒，继续爆香。

5.加入芹菜绿色部分，继续翻炒。

6.所有香味都出来后，加入剩饭，翻炒均匀。

7.继续翻炒几下，确定剩饭都炒热了，就可以出锅啦~

8.舀一勺来吃~所有食材的香味融合在一起~在嘴里三开~太棒啦~终于把剩菜剩饭解决干净啦~~